La receta más simple para hacer budín navideño en 4 pasos simples

El budín navideño es una delicia que captura los sabores tradicionales de la temporada. Con esta receta sencilla en 4 pasos, podrás disfrutar de un postre exquisito con pocos ingredientes. A continuación, el paso a paso para hacerlo en casa y sorprender a todos tus invitados.

El paso a paso para hacer el mejor budín navideño

Ingredientes:
2 tazas de frutas secas (pasas, dátiles, nueces, etc.)
1 taza de frutas confitadas
1 taza de ron o licor de tu elección
200 g de mantequilla derretida
1 taza de azúcar morena
4 huevos
2 tazas de harina
1 cucharadita de canela
1/2 cucharadita de nuez moscada
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

Preparación:
Paso 1: Coloca las frutas secas y confitadas en un tazón grande. Vierte el ron o licor sobre las frutas y deja macerar durante al menos 1 hora.
Paso 2: Precalienta el horno a la temperatura adecuada. En otro tazón, bate la mantequilla derretida con el azúcar hasta obtener una mezcla suave. Agrega los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición.
Paso 3: Tamiza la harina, canela, nuez moscada y bicarbonato de sodio sobre la mezcla de mantequilla. Mezcla los ingredientes secos con la mezcla de huevos y mantequilla. Incorpora las frutas maceradas y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Paso 4: Vierte la mezcla en un molde para budín previamente engrasado. Hornea hasta que el budín esté dorado y al insertar un palillo, este salga limpio. Deja enfriar antes de desmoldar.

Consejos para un budín navideño perfecto:

Deja que las frutas se maceren el tiempo suficiente para absorber los sabores del licor.
Experimenta con diferentes frutas secas y confitadas según tus preferencias.
Decora tu budín con azúcar impalpable, frutas confitadas adicionales o frutos secos para un toque navideño.