Los más ricos huevos rellenos para Navidad

Los huevos rellenos son una de las recetas más simples y exquisitas que no pueden faltar en tu mesa esta Navidad. Además de ser económicos, hay infinidad de preparaciones diferentes, con texturas y sabores únicos.

En esta oportunidad, te vamos a enseñar a hacer huevos rellenos clásicos en 4 pasos y con 4 ingredientes. Este plato es muy nutritivo y es aperitivo fresco perfecto para compartir con tus seres queridos en Nochebuena.

Los huevos se destacan en las fiestas, ya que están presentes en muchas recetas como la ensalada rusa, el matambre relleno o los arrollados de pionono. A continuación, uno de los platos más emblemáticos del mundo: los huevos rellenos.

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Ingredientes de los huevos rellenos
6 huevos cocidos
3 cucharadas de mayonesa
1 cucharadita de mostaza
Sal y pimienta, a gusto
Perejil fresco picado (opcional)

Paso a paso, cómo hacer huevos rellenos para Navidad
Primero, pelá los huevos cocidos y cortalos por la mitad longitudinalmente. Retirá las yemas y colocalas en un tazón.
Luego, triturá las yemas con un tenedor y agregá la mayonesa, la mostaza, la sal y la pimienta. Mezclá hasta obtener una pasta suave.
A continuación, con la ayuda de una cuchara, rellená cada mitad del huevo con la mezcla preparada. Podés usar una manga pastelera para darle un toque más decorativo.
Finalmente, colocá los huevos rellenos en un plato y decoralos con perejil fresco picado para darle más sabor y color.

¡Listo! Así de fácil y rápido es preparar huevos rellenos de mostaza y perejil, el bocadito ideal para la entrada de la cena navideña.

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Tips extra para hacer los mejores huevos rellenos:

Podés experimentar con ingredientes diferentes como palta, cebolla de verdeo o jamón.
Le podés dar otra textura al relleno con trozos pequeños de pepinillos, apio o ajo.