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VIDEO: Última tecnología en la fruta, tras el incendio de la empresa Cervi

Peras y manzanas, cuentan con un proceso deúltima tecnología. La empresa de empaque Cervi, ya procesa la fruta en su nueva planta, al lado de la que el fuego consumió.
El 26 de noviembre un impresionante incendio afectó la empresa frutícola Mario Cervi e Hijos SA. Tras arduos trabajos de contención de las llamas se estimó que por la magnitud del fuego se consumió el 50% de la planta.
Según se precisó sufrió pérdidas la línea de empaque de peras, que es una línea importante donde se trabajan 250 mil kilos de pera por día y trabajan 220 personas. Otra de las partes afectadas fue parte del frigorífico y lo que más daño tuvo fue la sala de máquinas.
Luego de 6 dias de aquel incendio que destruyó la mitad de la empresa se comenzó a retomar el trabajo en la Planta de Empaque Principal que se pudo preservar. "Gran Equipo Compremetido para superar el duro golpe", expresaron.

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