Lanzaron a la venta el primer queso de palta

Holanda.- Los directivos de una empresa de lácteos holandesa lanzaron el primer queso de palta: una combinación de queso gouda, palta, jugo de limón, tomate, cebolla y ajo.
“Amanti Guacamole” no es un simple queso untable, sino de un ladrillo de color verde militar que se puede cortar en trocitos. Daily Dairy, la empresa que lo elabora, también ofrece otros sabores como el pesto verde y rojo, pimienta negra y la combinación de leche de vaca y de cabra que fue bautizada como “Queso de la vida”.
Desde la empresa sugieren comer el queso rallado sobre nachos o derretido o acompañarlo con pan, frutas o en ensaladas. Según Upsocl, en Amazon se pueden comprar 7,5 onzas (alrededor de 212 gramos) de este peculiar lácteo por 22 dólares.