Avanza la segunda sala de elaboración de alimentos en Toma Norte II

En Toma Norte II se construye una segunda sala de elaboración de alimentos que cuadriplicará la capacidad de producción de las actuales instalaciones de calle Reconquista. El nuevo espacio comenzará a funcionar en un año, y podrá recibir a 100 productores y pequeños emprendedores.
Los alimentos que se fabrican en la sala de elaboración municipal cuentan con habilitación local y nacional, por lo que pueden comercializarse en todo el país.
“Era un compromiso que habíamos asumido y es parte del Plan Capital que estamos desarrollando en la ciudad de Neuquén”, destacó el intendente Mariano Gaido. “Es una obra muy esperada que posibilita que más productores puedan llevar adelante su tarea tan especial y tan fundamental”.

“Estamos acercando los medios a más emprendedores y pequeños productores de alimentos para que puedan elaborar y colocar sus productos en el mercado para hacer sostenible su crecimiento”, mencionó el jefe comunal.
Las nuevas instalaciones se sumarán a la que funciona en calle Reconquista 649, que abrió de nuevo hoy sus puertas en el marco de estrictas medidas sanitarias.
“Hoy tenemos una ocupación del 100 por 100, los productores se rotan, así que estamos felices porque podremos triplicar o cuadriplicar la capacidad”, explicó la secretaria de Capacitación y Empleo, María Pasqualini.
Describió que el nuevo edificio se desarrollará en 300 metros cuadrados, tendrá dos salas limpias, una sala sucia y un depósito, no solo para insumos sino también para productos elaborados.