Anticipan que el pan aumentará entre el 10 y el 15%

Miguel Di Betta, presidente de la Federación Argentina de la Industria del Pan y Afines, confirmó que habrá subas entre el 10 y 15 por ciento desde esta semana.
El dirigente atribuyó la suba a un aumento en el precio de la harina, la margarina y las grasas, entre otros insumos, que se trasladará al bolsillo de los consumidores en los próximos días.
Con respecto a cuándo se aplicará el ajuste, Di Betta precisó que se puede dar "esta semana" e indicó que "se está analizando en cada provincia, que tiene sus propios fletes, sus insumos, sus precios".
Pese a la labor esencial del rubro en medio de la pandemia por coronavirus, las ventas cayeron fuertemente en 2020. "Venimos en baja de ventas, esto no nos ayuda ni a nosotros ni al público en general. Pero verdaderamente una bolsa de harina hace 15 días valía 1.400 o 1.500 pesos y hoy es 1.800 y otros molinos se encuentran directamente con la venta suspendida".